Mô hình kinh doanh nhà hàng hải sản ngày nay càng phổ biến. Việc kinh doanh nhà hàng hải sản không chỉ nằm ở chất lượng món ăn và quá trình phục vụ. Mà việc thiết kế nhà hàng hải sản sao cho ấn tượng và thu hút khách hàng cũng rất quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra kinh nghiệm cho bạn thiết kế sao cho sang xịn mịn nhất.
Bí quyết thiết kế nhà hàng hải sản đẹp
Để quá trình thiết kế nhà hàng hải sản trở nên độc đáo và thu hút, bài viết sẽ gợi ý cho bạn một số bí quyết thực hiện việc thiết kế và trang trí sao cho tạo được ấn tượng sâu sắc. Giúp khách hàng ấn tượng và ghé lại vào lần sau nha.
Sử dụng hình ảnh hải sản để tạo dấu ấn đặc trưng cho nhà hàng
Khi bạn sử dụng những hình ảnh hải sản ấn tượng để quảng cáo và thiết kế. Khách hàng sẽ biết ngay là nhà hàng của bạn kinh doanh lĩnh vực nào và có những món ăn ngon gì. Từ đó thu hút được sự tò mò. Nếu hợp với nhu cầu thì họ sẽ ghé ngay lập tức.

Các hình ảnh sinh vật biển như bạch tuộc, mực, cá, tôm, cua,… được nhà hàng sử dụng. Bởi đây là những món ăn gần gũi và quen thuộc khi thực khách nghĩ tới ẩm thực biển. Thiết kế mô hình sinh vật biển có màu sắc, kích thước bắt mắt sẽ giúp thu hút được sự chú ý nhanh chóng từ người qua lại.
Sử dụng màu sắc khi trang trí nhà hàng hải sản
Tông màu xanh biển thường được rất nhiều lựa chọn trong đại đa số các nhà hàng hải sản. Vì màu sắc này thường đại diện cho đại dương xanh mát và những món ăn được chế biến từ biển cả. Giúp cho thực khách có được trải nghiệm tốt hơn trong quá trình thưởng thức món ăn.

Ngoài ra màu đỏ cũng được nhiều nhà hàng hải sản lựa chọn. vì theo khoa học, màu đỏ có tác dụng tác động và kích thích đến việc thèm ăn của con người. Tuy nhiên không nên lạm dụng gam màu nóng này quá nhiều vì nó rất khó phối với các màu khác. Mặt khác tạo cảm giác nóng nực cho khách khi thưởng thức món ăn.
Trang trí và thiết kế bể cá nhà hàng hải sản
Một trong những khu vực đặc biệt khi thiết kế nhà hàng hải sản chính là có các bể chứa đồ sống. Đây vừa được xem là yếu tố trang trí cho không gian nhà hàng. Đồng thời nó cũng là một hình thức để quảng bá sản phẩm và chất lượng đồ ăn. Từ đó tạo dựng được niềm tin vững chắc từ khách hàng.

Những bể cá dùng trong nhà hàng sẽ khác với những bể cá cảnh thông thường. Loại này sẽ đơn giản hơn, không cầu kỳ về mặt hình thức. Quan trọng là đủ rộng để bỏ hải sản, dễ dàng quan sát, sạch sẽ và đẹp mắt. Lưu ý trưng bày ở hợp lý ở những nơi gần bàn ăn để thu hút sự tò mò.
Có hai loại bể thường dùng là bể 1 tầng và bể nhiều tầng. Bể 1 tầng là dạng bể dài, phù hợp với những nhà hàng bán trực tiếp đồ tươi sống và hải sản ăn trong ngày như sò, tôm, cua, ghẹ, bề bề,… Bể nhiều tầng chủ yếu để trưng bày các loại cá phục vụ lớn, mang tính chất trưng bày nhiều ngày.
Những mô hình thiết kế nhà hàng hải sản sang xịn mịn nhất
Có rất nhiều mô hình thiết kế cho bạn tha hồ lựa chọn. Tại đây là 3 xu hướng thiết kế nhà hàng hải sản chuẩn mực nhất, đang trở thành xu hướng mới trong mục nhà hàng chuyên đồ hải sản tươi sống.
Thiết kế nhà hàng hải sản ven biển
Thường thì những nhà hàng này có lợi thế rất mạnh về không gian. Với không khí thoáng mát, tầm nhìn đẹp thì nhà hàng dư sức thể hiện được tinh thần cho món ăn hải sản. lưu ý là bạn có thể dùng các mái che, tấm chắn để hạn chế ánh nắng vào khu vực ăn uống vào mùa hè oi ả, nóng nực.

Mô hình nhà hàng hải sản bình dân
Đây là mô hình mà được rất nhiều chủ đầu tư lựa chọn. Bởi nó giúp tiết kiệm thời gian và tiền bạc khá nhiều. Đồng thời mô hình này lại phù hợp với nhiều đối tượng khác hàng vì mức giá phải chăng. Không gian tập trung vào sự thoáng đãng, sạch sẽ, tiện nghi là đủ.
Xu hướng thiết kế theo phong cách sân vườn
Mẫu nhà hàng hải sản phong cách sân vườn là sự kết hợp của dạng ăn uống ngoài trời. Tận dụng những khoảng sân vườn thoáng mát, có nhiều cây xanh, nhà hàng mang lại cảm giác thoải mái, gần gũi cho khách hàng.
Vì là không gian ngoài trời nên kiến trúc sư cần chú ý đến yếu tố khí hậu, môi trường. Có thể làm mái che hoặc giàn hoa để hạn chế ánh nắng. Mỗi khi mưa thì nên bố trí hệ thống che khoa học, có thể buông ra kịp thời để khách không bị ướt.
Hi vọng bài viết trên đã chia sẻ cho bạn những bí quyết bổ ích để thiết kế nhà hàng hải sản. Nếu bạn đang không có ý tưởng gì cho khâu thiết kế, hãy tham khảo 3 phong cách thịnh hành trên. Chúc bạn lên kế hoạch thiết kế nhà hàng suôn sẻ.